Un millar de personas acompaña al rebaño en una jornada festiva con catas, talleres y actividades para todos los públicos.
La Ruta de la Trashumancia es una de las tradiciones más señaladas en Casar de Cáceres y su entorno. Suma ya 19 ediciones. Cerca de 1.000 casareños y visitantes de toda Extremadura han partido en busca del rebaño de 75 ovejas, que ha recorrido unos cinco kilómetros hasta llegar al pueblo.
Durante la jornada, se celebran demostraciones de ordeño para los más pequeños, como las ofrecidas por la Escuela de Pastores de COOPRADO, además de catas y rutas de la tapa con queso. Una cita que pone en valor la figura del pastor y la importancia de mantener vivas las tradiciones de los pueblos.
