El 58.º Artzai Eguna se celebrará el 30 de agosto con un programa dedicado a los pastores y a los oficios tradicionales del mundo rural
Uharte Arakil acogerá el próximo 30 de agosto una nueva edición del Artzai Eguna, Día del Pastor, una celebración declarada Fiesta de Interés Turístico de Navarra que alcanza este año su 58.ª edición y que tendrá entre sus principales citas el Concurso Nacional de ganado de raza Latxa.
Según las previsiones, participarán en el certamen un total de 380 hembras de raza Latxa, pertenecientes a 11 ganaderos, de las que 120 competirán en el Concurso Morfológico Nacional.
El programa de esta jornada, que se celebra el último domingo de agosto, está concebido como un homenaje a los pastores y pastoras y como una oportunidad para acercar al público la actividad y los oficios vinculados al pastoreo. La organización destaca el esfuerzo diario y la dedicación de los profesionales que mantienen vivo este oficio milenario, así como su contribución al desarrollo económico y a la sostenibilidad medioambiental.
La Latxa, protagonista de la jornada
Las actividades comenzarán a las 10:00 horas con el acto de apertura y la composición del jurado. Entre las 10:30 y las 13:30 horas se desarrollarán la 41.ª Exposición y concurso de rendimiento lácteo de ovejas Latxas de Navarra y el 21.º Concurso Morfológico de ganado de raza Latxa, que constituirá uno de los principales puntos de atención de la jornada.
Durante la mañana también se celebrará el 45.º Concurso navarro José Mari Ustaroz de quesos elaborados con leche cruda de oveja Latxa, junto con una feria de queserías y otra de artesanía.
El programa se completará con distintas actividades relacionadas con el mundo pastoril. Entre las 11:00 y las 14:00 horas tendrá lugar la 32.ª Exposición de perros pastores, mientras que de 11:00 a 13:00 horas se celebrará el 37.º Concurso de esquileo. A las 11:30 horas está previsto el tradicional paseo del rebaño de ovejas por el pueblo.
La jornada incluirá además degustaciones de guiso y queso fresco, un homenaje a las 13:00 horas y, a las 13:30 horas, la entrega de premios de los concursos y la subasta del queso ganador.
Ya por la tarde, a las 17:00 horas, se celebrará el 58.º Concurso de perros pastores de Navarra, clasificatorio para el campeonato internacional de Oñati y de Euskal Herria.
El Artzai Eguna busca así rendir homenaje a los pastores y pastoras y acercar al público la realidad de una profesión tradicional del mundo rural, permitiendo conocer de primera mano su trabajo y los productos elaborados a partir de su actividad.
Puede consultar el programa completo haciendo clic aquí.
