Mañana, la Jornada Cañada Real 2025 abordará la importancia de la actividad pastoril en la prevención de incendios
A las 13.30 horas, un rebaño del ganadero Juan Luis Santana Pastor atravesará la cañada del campus
Fotos de archivo recorrido rebaño Cañada Real UA (Taller de Imagen).
La Universidad de Alicante celebra mañana, jueves 23 de octubre, la Jornada Cañada Real 2025, una actividad dedicada a la difusión y puesta en valor de la trashumancia, el pastoreo tradicional y la protección de los pastizales como elementos claves del patrimonio natural y cultural.
El encuentro, que se celebra en la sala Ernest Lluch de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, contará con la participación de expertos, investigadores, representantes del sector ganadero y asociaciones vinculadas al medio rural. Como eje central, entre otros temas, abordarán la importancia del oficio de pastor y las prácticas agropecuarias sostenibles en la prevención de incendios, dado el aumento y virulencia de los acontecidos este verano en España y en su entorno.
La inauguración, a las 9:30 horas, correrá a cargo de Antonio Martínez Puche, director de la Cátedra Interuniversitaria AVANT-GVA en la UA, José Luis Casas Martínez, director del Centro Iberoamericano de la Biodiversidad (CIBIO), y Mercedes Ortiz García, profesora de Derecho Administrativo de la UA.
Entre las ponencias, la jornada incluye “Territorios pastoreados: la prevención y mitigación de los incendios”, con Carlos Sapena Martín, presidente de la Asociación Defensora de Herbívoros Contra Incendios Forestales, y Santano Álvarez Moya, presidente de la Asociación Profesional de Agentes Medioambientales de la Comunidad Valenciana.
Por su parte, la ecóloga y copresidenta del Grupo de Trabajo Europeo para el Año Internacional de Pastizales y Pastores 2026, Francesca Pasetti Bombardella, impartirá “Repercusiones del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores por Naciones Unidas”.
Miembros del Cercle d’Estudis Sequet però Sanet (CERCLE), hablarán sobre “Apicultura y ganadería trashumante para conservar parajes y tradiciones en España” y, el pastor Jordi Borrell Gosálbez, dedicará su ponencia a la trashumancia alpina.
El programa concluirá a las 13:30 horas con la “Fiesta de la trashumancia”, que incluirá el paso simbólico de un rebaño del ganadero Juan Luis Santana Pastor a través de la Cañada Real que atraviesa el campus de la Universidad de Alicante.
Además, se presentará la muestra bibliográfica pastoril y exposición fotográfica “Rebaños y pastores”, que permanecerán abiertas al público en la Biblioteca de Derecho del 23 de octubre al 21 de noviembre de 2025.
Los objetivos del encuentro son difundir la declaración del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores (ONU 2026), apoyar el relevo generacional en el pastoreo, reconocer la apicultura como patrimonio cultural inmaterial y promover la recuperación de las vías pecuarias. Asimismo, subraya la singularidad del campus de la UA, atravesado por una cañada real, testimonio vivo de la relación entre la universidad y su entorno natural e histórico. La Jornada Cañada Real 2025 de la Universidad de Alicante está organizada por la Cátedra Interuniversitaria AVANT- UA, el Departamento de Estudios Jurídicos del Estado, el Instituto Interuniversitario de Geografía, el CIBIO y el CERCLE, con la colaboración de los vicerrectorados de Cultura, Deporte y Extensión Universitaria y de Infraestructuras, Sostenibilidad y Seguridad Laboral, la Biblioteca de Derecho de la UA y la Oficina Comarcal Agraria (OCA) L’Alacantí – Sant Joan d’Alacant.
