Una práctica ancestral con beneficios ganaderos, ambientales y sociales
La Comunidad de Madrid ha organizado una jornada de esquileo en la que se han esquilado cerca de 400 ovejas pertenecientes a las razas autóctonas Rubia de El Molar y Negra Colmenareña, con el objetivo de preservar la tradición ganadera y asegurar el bienestar animal durante la temporada estival. La actividad, liderada por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), se enmarca en los programas de conservación genética y mejora racial que impulsa el Gobierno regional.
? El valor de preservar razas en peligro de extinción
? Rubia de El Molar y Negra Colmenareña: patrimonio ganadero madrileño
Las protagonistas de esta jornada han sido dos razas ovinas emblemáticas:
- Rubia de El Molar: con apenas 1.800 ejemplares censados, se encuentra en peligro crítico de extinción.
- Negra Colmenareña: originaria de Colmenar Viejo, con una población aproximada de 7.000 animales.
Ambas razas están inscritas en libros genealógicos oficiales, lo que permite realizar un seguimiento riguroso de su linaje y promover su cría mediante programas científicos de mejora genética. En este sentido, los animales más destacados del estudio son puestos a disposición de los ganaderos madrileños, lo que contribuye a fortalecer la cabaña ganadera local y asegurar la sostenibilidad del sector.
☀️ Esquilar para el bienestar animal y la calidad productiva
El esquileo no es solo una tradición rural, sino una necesidad para el bienestar animal. La retirada de lana permite a las ovejas enfrentar mejor las altas temperaturas del verano, a la vez que previene afecciones dermatológicas y parasitarias.
Entre los beneficios directos del esquileo se encuentran:
- ✅ Reducción del estrés térmico en los animales.
- ✅ Prevención de enfermedades de la piel y parásitos.
- ✅ Mejora en la calidad de la carne y la leche.
- ✅ Aprovechamiento de la lana como recurso natural.
- ✅ Conservación del patrimonio cultural ganadero.
? Centros de investigación al servicio de la ganadería
? CENSYRA y La Chimenea: núcleos estratégicos para la genética animal
Los rebaños que participaron en la jornada de esquileo están ubicados en dos instalaciones clave:
- La finca La Chimenea (Aranjuez): centro experimental agropecuario de IMIDRA.
- CENSYRA (Colmenar Viejo): Centro de Selección y Reproducción Animal regional.
Ambos centros forman parte del sistema de I+D+I en el ámbito agroganadero de Madrid, y desarrollan programas de cría controlada, identificación animal, análisis de fertilidad, selección de sementales y mejora genética. El trabajo que se realiza en estos núcleos contribuye a la recuperación de razas autóctonas, al mismo tiempo que se mejoran los rendimientos zootécnicos y se mantiene el equilibrio con el medio ambiente.
? Pastoreo como herramienta contra incendios y despoblación rural
? Ganadería extensiva: una aliada del ecosistema
Uno de los beneficios indirectos más destacados de este tipo de ganadería es su contribución a la prevención de incendios forestales. Las ovejas que pastan en régimen extensivo ayudan a controlar la vegetación natural, especialmente en épocas de alto riesgo, lo que disminuye la carga combustible en el monte.
Además, el pastoreo:
- ? Enriquece el suelo mediante el aporte de materia orgánica.
- ?? Genera empleo y arraigo rural en zonas con baja densidad poblacional.
- ? Reduce la dependencia de insumos externos en sistemas agrícolas mixtos.
Esta interacción entre ganadería, sostenibilidad ambiental y cohesión territorial convierte a las razas autóctonas en un activo estratégico para el desarrollo rural de Madrid.
Resumen del estado actual de las razas ovinas autóctonas
| Raza | Núm. de ejemplares | Estado de conservación | Localización principal |
| Rubia de El Molar | 1.800 | Peligro de extinción | El Molar (Madrid) |
| Negra Colmenareña | 7.000 | En declive | Colmenar Viejo (Madrid) |
Conclusión
La jornada de esquileo de 400 ovejas celebrada por la Comunidad de Madrid pone en valor la intersección entre tradición, ciencia y sostenibilidad. Al recuperar prácticas ganaderas ancestrales como el esquileo, no solo se garantiza el bienestar animal, sino que se contribuye a la conservación genética de razas en peligro de extinción, se potencia la economía rural, y se ofrece una respuesta tangible a desafíos ambientales como la prevención de incendios o el abandono del territorio.
Este modelo, impulsado por IMIDRA y ejecutado en centros de referencia como La Chimenea y CENSYRA, representa un ejemplo de éxito en políticas de desarrollo rural inteligente, con beneficios múltiples tanto para la ganadería como para la sociedad madrileña.
